Scopo: Pricipalmente usato per tagliare le costole di maiale e pulire i prodotti a base di carne, così come il drenaggio delle vibrazioni. L'intera macchina è divisa in due parti principali: pulizia e rimozione delle impurità e drenaggio delle vibrazioni. Pricipalmente utilizza vortice e pulizia delle bolle per pulire l'interno del corpo del cilindro, che è semicircolare e facile da pulire senza angoli morti. Ha funzione di filtraggio integrata, l'acqua può essere riciclata e può automaticamente capovolgere e scaricare.